Cuptor HEIN ELECTRO STONE

Cuptorul Electro Stone

Cuptorul cu punţi, încălzit 100% electric, cu camere de coacere complet căptușite cu pietre refractare termodinamice.

- camere de coacere complet căptușite cu pietre refractare termodinamice;

- cu rezistențe electrice de încălzire de ultimă generație;

- distribuție foarte uniformă a căldurii;

- 5 ani de garanţie pentru rezistențe de încălzire;

- fiecare punte poate fi folosit individual;

- reglaj individual al temperaturii pentru partea superioară şi baza fiecărei punţi.

ELECTRO STONE - CAMERE DE COACERE CĂPTUŞITE ÎN TOTALITATE CU PIETRE REFRACTARE TERMODINAMICE

Cuptorul cu punţi, cu încălzire electrică, cu camere de coacere complet căptușite cu pietre refractare termodinamice.

Pietrele refractare reprezintă un acumulator enorm de căldură. Acest acumulator de căldură permite, pe lângă toate celelalte avantaje, o economie considerabilă de energie.

Principiul de funcționare al cuptorului ELECTRO STONE

1) Bolta vetrei din pietre refractare

2) Baza vetrei din piatră refractară

3) Pereți laterali din pietre refractare

4) Uși de încărcare brevetate (sistem patentat)

5) Aparate de abur supradimensionate

1) Bolta vetrei din pietre refractare

2) Baza vetrei din piatră refractară

3) Pereți laterali din pietre refractare

COMANDA STANDARD S1

Comanda tradițională pentru un cuptor electric cu punţi. Afișajele digitale mari permit manipularea ușoară a punţilor, precum și citirea ușoară a temperaturilor înregistrate și măsurate și a tuturor informațiilor afișate de control.

Timpul de vaporizare și deschiderea manual a uşilor.

Permite monitorizarea automată a coacerii, a timpului de coacere, precum și cea a temperaturii bazei și a bolții vetrei.

Pornirea automată (pe timp de noapte), post-ventilația ventilatorului hotei, se numără printre funcțiile evidente ale controlului S1.

După o perioadă (programabilă) de neutilizare a unei punţi la temperatura de coacere, controlul scade temperatura punţii la o temperatură predefinită, ceea ce vă permite să economisiți energie.

COMANDA S2 (Opțional)

În comparație cu comanda S1, comanda S2 este mai sofisticată și are următoarele proprietăți suplimentare:

ü  Posibilitatea de salvare a 99 de programe de coacere cu 30 de pași per program fără să uităm de posibilitatea coacerii manuale.

ü  2 porniri automate (noapte/zi) în 24 de ore şi 7 zile.

ü  Modul economic: după ce a trecut un timp liber selectat, cuptorul scade la o temperatură stocată în comandă, pentru a se opri complet după ce a trecut un al doilea timp cronometrat.

ü  Posibilitatea de a porni/opri fiecare dispozitiv pentru aburi individual.

ü  Pornire individuală și eșalonată a diferitelor surse de încălzire (bază / boltă / abur) pentru o mai bună gestionare a energiei evitând în același timp vârfurile de consum de energie electrică.

ü  Funcția Master-Slave (pentru a salva aceleași programe de coacere pe comanda fiecărei vetre).

ü  Alți parametri tehnici, cum ar fi pornirea progresivă, circuitele prioritare, timpul de monitorizare a încălzirii dispozitivului de abur, succesiunea parametrilor la secundă și alți parametri sunt programați în timpul punerii în funcțiune și pot rămâne neschimbați.

·        Avantaje

·         ➜ Coacere în stil tradițional

·         ➜ Coacere naturală

·         ➜ Crustă mai bună

·         ➜ Volum mai bun

·         ➜ Mai puțină uscare

·         ➜ Mai puțină pierdere de temperatură între fazele de producție

 NOUL CUPTOR HEIN ELECTRO STONE

Dotat cu camere de coacere complet căptușite cu pietre refractare termodinamice

1) Bolta vetrei din pietre refractare

2) Baza vetrei din piatră refractară

3) Pereți laterali din pietre refractare

➜ Coacere în stil tradițional

➜ Coacere naturală

➜ Crustă mai bună

➜ Volum mai bun

➜ Mai puțină uscare

➜ Mai puțină pierdere de temperatură între fazele de producție

1) Bolta vetrei din pietre refractare

2) Baza vetrei din piatră refractară

3) Pereți laterali din pietre refractare

4) Uși de încărcare brevetate (sistem patentat)

5) Aparate de abur supradimensionate

Fabrică de cuptoare şi tehnologii de refrigerare, din 1882.

HEIN este o afacere de familie inovatoare stabilită în Luxemburg din 1882, care dezvoltă

și construiește cuptoare de ultimă generație și soluții de refrigerare pentru brutari și patiseri

exigenţi. Fiecare cuptor care părăsește fabrica noastră poartă cu el 130 de ani de experiență, cele mai bune abilități tehnice, cele mai fiabile materiale și componente, cele mai moderne proceduri de fabricație până la cel mai mic detaliu și cunoştinţele angajaților foarte motivați și pasionați.

CUPTOARE: UNIVERSAL, WOODSTONE, SHOPSTONE, ELECTRO, ECOSTONE²,  STONEROLL², EUROLUX, BAKELUX² ŞI CONDILUX²

TEHNOLOGII DE REFRIGERARE: TOPLUX, FLEXBAKER-UV, FLEXIPATIS-UV, FLEXCHOCOLAT-UV, MARYLINE, MODULUX², LIFTMASTER, SPIDER

INSTALAŢII INDUSTRIALE: INDUSTRIE

HEIN

Strada Kiem, nr. 102, · L-8030 Strassen

Luxemburg

Tel.: (+352) 45 50 55 - 1

E-mail: info@hein.lu

 NOUL CUPTOR HEIN ELECTRO STONE

Dotat cu camere de coacere complet căptușite cu pietre refractare termodinamice

1) Bolta vetrei din pietre refractare

2) Baza vetrei din piatră refractară

3) Pereți laterali din pietre refractare

➜ Coacere în stil tradițional

➜ Coacere naturală

➜ Crustă mai bună

➜ Volum mai bun

➜ Mai puțină uscare

➜ Mai puțină pierdere de temperatură între fazele de producție

1) Bolta vetrei din pietre refractare

2) Baza vetrei din piatră refractară

3) Pereți laterali din pietre refractare

4) Uși de încărcare brevetate (sistem patentat)

5) Aparate de abur supradimensionate

Fabrică de cuptoare şi tehnologii de refrigerare, din 1882.

HEIN este o afacere de familie inovatoare stabilită în Luxemburg din 1882, care dezvoltă

și construiește cuptoare de ultimă generație și soluții de refrigerare pentru brutari și patiseri

exigenţi. Fiecare cuptor care părăsește fabrica noastră poartă cu el 130 de ani de experiență, cele mai bune abilități tehnice, cele mai fiabile materiale și componente, cele mai moderne proceduri de fabricație până la cel mai mic detaliu și cunoştinţele angajaților foarte motivați și pasionați.

CUPTOARE: UNIVERSAL, WOODSTONE, SHOPSTONE, ELECTRO, ECOSTONE²,  STONEROLL², EUROLUX, BAKELUX² ŞI CONDILUX²

TEHNOLOGII DE REFRIGERARE: TOPLUX, FLEXBAKER-UV, FLEXIPATIS-UV, FLEXCHOCOLAT-UV, MARYLINE, MODULUX², LIFTMASTER, SPIDER

INSTALAŢII INDUSTRIALE: INDUSTRIE

HEIN

Strada Kiem, nr. 102, · L-8030 Strassen

Luxemburg

Tel.: (+352) 45 50 55 - 1

E-mail: info@hein.lu