Cuptor CONDILUX2

CUPTORUL HEIN UNIVERSAL PLUS

CONDILUX2 - Cuptor cu suprafață de ultimă generație

Obținerea de coacere perfectă necesită pasiune și un sistem de cuptor bine gândit. Prospețimea și calitatea produselor obținute pot fi simțite și gustate pe tot parcursul zilei. Varietatea mare de produse de panificație completează oferta și demonstrează adevărate abilități de productie ale cuptorului. Cu CONDILUX², vă oferim un instrument ingenios și de înaltă calitate, cu eficiență energetică maximă. Cele peste 15.000 de cuptoare CONDILUX² vândute în ultimii ani vorbesc de la sine!

O varietate de modele pentru brutarii pretențioși. Sistemul modular inteligent oferă multe posibilități în ceea ce privește aspectul cuptorului. Suprafața posibilă de gătit per cuptor variază între 0,24 m2 și 0,96 m2. Tu decizi dacă plitele ar trebui să fie așezate una în spatele celeilalte, una lângă alta. Sunt disponibile, de asemenea, diferite lățimi, adâncimi și înălțimi ale cuptorului.

 Datorita controlului intuitiv IQ TOUCH, situat opțional in stânga sau dreapta, ai totul la îndemâna. HEIN REMOTE este complementul perfect: instrumentul unic și ingenios de gestionare la distanță pentru toate dispozitivele tale GENERATION IQ HEIN.

CONSTRUCȚIE ROBUSTĂ:

 Pereții cuptorului nu sunt înșurubati, ci sudați etanș la vapori. Învelișul de înaltă calitate din oțel inoxidabil cu finisaj periat sau negru este ușor de curățat și protejează eficient împotriva influențelor externe.

Construcția modulară și inteligentă permite o bogăție unică de variante. Ai de ales: suprafață de gătit longitudinală pentru un cuptor cu suprafață deosebit de îngustă, suprafață de gătit transversală pentru avantaje în manipulare și gătit mai prezent datorită faței mai late a cuptorului, lățimi ale zonei de gătit de 600 mm, 800 mm sau 1200 mm, înălțimi ale șemineului de 140 mm, 165 mm sau 200 mm, control IQ TOUCH la stânga, la dreapta sau mutat într-o coloană de control separată (CONDILUX2 CLASSIC).

 CONSTRUIT PENTRU VIITOR:

CONDILUX2 se adaptează acum la creșterea dvs. Suprafața de gătit poate fi mărită ulterior prin adăugarea de focare.

GENERATOR DE ABUR SEPARAT DE ÎNALTA PERFORMANȚĂ:

Generatorul de abur este încălzit și reglat separat. Asigură astfel o cantitate suficientă de abur umed în timpul fiecărui proces de gătit, fără a influența distribuția temperaturii sau scăderea temperaturii în camera de ardere. Materialul carcasei generatorului de abur cu grosimea de 4 mm are o capacitate mare de stocare a căldurii. Conductele de apă din materiale de înaltă calitate adecvate pentru uz alimentar încorporează un reductor de presiune care permite dozarea fină a cantității de apă. Controlul precis al cantității de apă și al temperaturii, permite generarea de abur eficientă și economa. Extracția aburului permite evacuarea rapidă și completa din spațiul de gătit. Acest lucru garantează o claritate perfectă, chiar și în cazul produselor de panificație sensibile la abur. Carcasa generatorului de abur decuplată de camera de gătit garantează procese de întreținere și curățare ultra-rapide.

CORP DE INCALZIRE - STANDARD DIN CERAMICA

 Elementele de încălzire ceramice generează o căldură moale și radiantă care garantează un proces de gătit 100% omogen. Pentru o crustă delicios de crocantă, precum și o pesmet elastică și gustoasă. Produsele de copt își păstrează prospețimea mai mult timp odată scoase din cuptor. Căldura radiantă blândă a rezistențelor ceramice este mult mai puțin agresivă decât căldura generată de rezistențele metalice rotunde.

CONDILUX2 - „CLASIC”

Vrei să-ți evidențiezi know-how-ul artizanal în gătit? Atunci vă recomandăm CONDILUX² CLASSIC cu designul său nostalgic. Impresionează prin fața din oțel inoxidabil negru, termostate analogice și afișajele clasice ale timpului de gătit, precum și elementele de control placate cu alamă. Ferestrele cuptorului încorporează un strat negru pentru a crea un aspect de cuptor din piatră.

CONDILUX² CLASIC:

Față din oțel inoxidabil negru

Acoperire cu ferestre negre ale cuptorului pentru un stil cuptor din piatră

Control analogic cu aspect clasic

Elemente de control placate cu alamă

Supapă mecanică de generare a aburului

Sistem de schimbare a ferestrelor fără scule