Modelator coni WP CR 59

Modelator conic aluat WP Haton CR 59 – Profesional

Modelator WP Haton CR 59, destinată brutăriilor, patiseriilor și liniilor industriale de panificație.

Utilajul preia bucățile de aluat și le rotunjește uniform cu ajutorul conului rotativ și al canalelor de ghidare. Este potrivit pentru prelucrarea aluatului de grâu, secară și a celui multigrain.

Specificații tehnice

* Producător: WP Haton / WP Bakery Group

* Model: CR 59

* Tip utilaj: Rotunjitor conic pentru aluat

* Productivitate maximă: până la 3600 bucăți/oră

* Interval greutate aluat: 200g-1000g, în funcție de configurația canalelor

* Putere motor principal: 1,1 kW

* Alimentare electrică: 230/380 V, trifazat

* Frecvență: 50 Hz

* Dimensiuni de referință: aproximativ 150.00cm x 130.00cm x 200.00cm

* Construcție: cadru metalic și panouri din inox

* Sistem de rotunjire: con și canale cu suprafețe antiaderente

* Utilizare: brutării artizanale și industriale, patiserii și linii de producție a pâinii și chiflelor

Caracteristici și avantaje

* Rotunjire uniformă și constantă a bucăților de aluat.

* Reduce pierderile de aluat în timpul procesării.

* Transfer eficient al bucăților de aluat de la divizor către etapa următoare.

* Potrivit pentru diferite tipuri de aluat.

* Poate fi integrat într-o linie profesională de panificație.

* Echipament proiectat pentru utilizare industrială.

Se poate vedea si testa la noi in depozit !